春卷馅料

春卷馅料的做法与步骤

1. 第1步.

   生姜和蒜切片。

   
2. 第2步.

   胡萝卜，卷心菜和香葱切丝。

   
3. 第3步.

   调制猪肉末：放入胡椒粉，盐，少许老抽和酱油。

   
4. 第4步.

   炒锅倒油，放入生姜片、蒜片和香葱末。放入肉末翻炒至变色。放入胡萝卜和卷心菜炒至变软。放盐和味精调味。

   
5. 第5步.

   盛出装盘。等待包入春卷皮里。

   
6. 第6步.

   鸡蛋打散，倒入油锅炒熟盛出备用。香肠切丁。葱姜片爆香，放入香肠翻炒，再放入鸡蛋。也可以放一些胡萝卜或者卷心菜。调味装盘备用。素馅完成✅

   
7. 第7步.

   包入春卷皮里。