雪媚娘

雪媚娘的做法与步骤

1. 1.

   将糯米粉，玉米淀粉，牛奶和糖搅拌均匀。

2. 2.

   放锅内蒸，上汽后约15～20分钟，看到碗中央液体凝固即可。

3. 3.

   加入黄油，待黄油融化后，开始揉，直到黄油全部揉进去为止。

4. 4.

   淡奶油＋糖打发至十分。

5. 5.

   将面团分成26克每个，硅胶垫上撒上适量手粉防粘，将面团擀圆擀薄。

6. 6.

   面团中间位置挤入打发好的淡奶油，再加入适量火龙果丁，再挤入适量淡奶油。

7. 7.

   将内馅放好的面团收口捏紧，放入一次性蛋糕纸杯，冷藏保存即可。