红糖馒头

红糖馒头

红糖馒头的食材和调料

鸡蛋+150ml
2克
红糖+白50+10克
面粉300克
酵母3克

红糖馒头的做法与步骤

  1. 1.

    将材料依次投入面包机,面包机调为面团—面包功能。

  2. 2.

    切份,切宽(长)一点。

  3. 3.

    冷水,加热1分钟。二次发酵15分钟。

  4. 4.

    大火上气后转中火蒸15分钟,关火闷5分钟。

小贴士

牛奶馒头将红糖换白糖,水换成奶。

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