冬瓜鲍鱼红烧肉
冬瓜鲍鱼红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
鲍鱼去壳洗净备用
- 第2步.
五花肉改刀成块
- 第3步.
葱姜蒜切好备用
- 第4步.
一点油煎五花肉到出油
- 第5步.
放葱姜蒜炒香，倒一勺老抽两勺生抽十几客花椒五颗冰糖炒香
- 第6步.
倒水没过肉大火煮开
- 第7步.
煮肉的时候切冬瓜鲍鱼两个改花刀其他一分为四
- 第8步.
肉大火煮开三分钟后转小火20分钟放进冬瓜
- 第9步.
继续炖20分钟放泡好的木耳虾仁是跟木耳放一块不小心带出来了。倒是很好吃，
- 第10步.
再10分钟放鲍鱼炖五分钟
- 第11步.
撒葱花出锅
小贴士
今天我仔和男票都回来过周末，所以我也跟着开荤……不减肥了，不过我还是基本吃的冬瓜……不然一周减肥成果可能毁于周末……这个菜最后只剩一点汁，那俩人还炒着肉不够吃……
