【电砂锅】版银耳汤
【电砂锅】版银耳汤的做法说明
最近天气时好时坏，感冒咳嗽的比较多，喝点银耳汤可以润肺，孩子喝可以放黄冰糖，我没放枸杞原因是因为懒，自己家是黑枸杞害怕太补了，孩子不敢喝就没放。大家可以放百合、莲子、皂米和桃胶搭配，水果的话可以放梨子什么的，根据喜好添加。
【电砂锅】版银耳汤的做法与步骤
- 第1步.
取半颗银耳和十来颗莲子
- 第2步.
半刻够两碗的量，因为不要吃隔夜的，所以一次熬一顿的量就好了
- 第3步.
你冷水泡开，基本泡两个小时，终于可以换次水，泡发很重要，不然出胶有影响
- 第4步.
泡发的银耳
- 第5步.
了喝水下锅，我用的小熊电炖锅，很多年前买的，盖子都被弄坏了😄，用的盘子盖着的
- 第6步.
下泡好的莲子
- 第7步.
红枣（可以红枣片、心细的您也可以去核），➕一块黄冰糖，多少根据自己喜欢喝甜度来定
- 第8步.
这个锅是1200ml左右，差不多可以加1000ml水
- 第9步.
比较懒，电炖锅直接按煮，三个小时就可以出锅了，美美的银耳就出锅了。😄
