烤肋排

烤肋排

烤肋排的食材和调料

肋排500克
罗勒1把
百里香1枝
黑胡椒1小勺
8克
生抽1勺
老抽适量

烤肋排的做法与步骤

  1. 1.

    提前半日,放盐,香料,黑胡椒,生抽腌制排骨

  2. 2.

    烤箱预热130度,肋排用锡纸包好进烤箱,烤制2小时

  3. 3.

    取出肋排,抹上老抽,烤箱热至230度,锡纸打开烤8分钟,到外壳上色装盘

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