韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉中加少许盐，揉成面团

   
2. 第2步.

   用保鲜膜包好，醒发半小时

   
3. 第3步.

   鸡蛋炒六成熟

   
4. 第4步.

   鸡蛋剁成茸

   
5. 第5步.

   韭菜剁成碎，虾皮热水冲一下

   
6. 第6步.

   加一勺盐，一勺鸡精，适量橄榄油，少许香油，搅拌均匀

   
7. 第7步.

   揉成长条

   
8. 第8步.

   切成小块，擀成圆状，将馅料铺好，对半合起来

   
9. 第9步.

   下油锅煎至两面金黄即可