虾仁意面
虾仁意面的做法说明
这是一人份的量！可以做减脂期间的正餐吃，好吃又饱腹，热量也不高。
虾仁意面的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净，去皮，切丁。口蘑擦干净，切薄片。虾，洗净，去头（别扔掉）、去虾线、去部分壳（保留尾部一点点壳）。虾用盐，料酒、黑胡椒碎腌制入味。
- 第2步.
热油锅里放入腌制好的虾，开小火，煎至两面金黄。盛出备用。
- 第3步.
锅里放入虾头，小火炒出虾油。捞出虾头。
- 第4步.
倒入番茄、口蘑，加一点点水翻炒至软烂，加入盐、生抽调味。
- 第5步.
炒配菜的同时，另外弄一个锅，把意面冷水入锅煮10分钟左右，面条切面没有白芯就行。
- 第6步.
煮好后过冷水
- 第7步.
控干水份
- 第8步.
把控干水份的意面和配菜在锅里混合均匀就可以出锅装盆了。 煮一个白水蛋，切开后摆盘。再撒一丢丢黑胡椒碎，就可以开吃了！
