火腿杏鲍菇

火腿杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇切片，火腿肠切片，洋葱切碎，蒜切末，青红椒切段

2. 2.

   热锅冷油，油热后放入蒜末、洋葱爆出香味，之后加入杏鲍菇，杏鲍菇炒软后，加入火腿肠翻炒

3. 3.

   加入适量蚝油，撒上孜然粉，糖和少许盐，关火后放入切好的青红椒