金黄的玉米粉胡葱饼
金黄的玉米粉胡葱饼的做法说明
今天午休时间到外面田野去转了一圈收获很多，有马兰头，香椿芽，胡葱。现在正是吃胡葱季节晚上就用胡葱做了美食。吃到撑死。用料可视吃的人多少加减。今天用的是萝卜丝馅的，萝卜丝 香干 油豆腐 香菇 瘦肉 虾皮 笋 番薯面等。馅儿可按自己喜好加减。
金黄的玉米粉胡葱饼的做法与步骤
- 第1步.
胡葱洗净切末，
- 第2步.
玉米粉混合适量胡葱揉成面团，分成若干个。
- 第3步.
面团上垫布上用手压成圆形。中间厚边薄象饺子皮样。
- 第4步.
一个压好。
- 第5步.
二个压好在一个上面放上馅料。
- 第6步.
另一个翻过来压在有馅儿的上面。周围压实防止馅料漏出来。
- 第7步.
下锅，这是技术活下不好要破了。因为玉米粉不象面粉有筋道，容易破碎。
- 第8步.
可以放点油煎至两面金黄即可。
