山楂酱
山楂酱的做法说明
原来想做山楂糕୧😂୨变成山楂酱了 很好吃 抹面包吃了
山楂酱的做法与步骤
- 第1步.
网上买的山楂
- 第2步.
洗干净去核
- 第3步.
放水煮
- 第4步.
水开后放冰糖和红糖 糖融化后用破壁机打碎 再放入锅里
- 第5步.
这时加入白糖 尝尝味道 酸的话可以再加点糖调整 小火一直炒 等液体浓稠了就可以关火
- 第6步.
把山楂放到玻璃碗里 凉了放冰箱里保存
- 第7步.
有一部分我摸到油纸上了 薄薄一层
- 第8步.
干了就变成山楂片
- 第9步.
冷藏的山楂酱
- 第10步.
摸面包吃 酸酸甜甜的 老好吃了 吃了4片面包🍞
小贴士
糖的量是山楂量的一半左右就可以了
