奶油果冻
奶油果冻的做法说明
简单易做又香甜可口的一道冰箱甜品！
奶油果冻的做法与步骤
- 第1步.
一、先称好5克的吉利丁片，再放进一个小碗冰水泡着，放在一个大盘里面装热水融化！（其实就是隔热水加速融化），和隔水蒸蛋是一个道理……
- 第2步.
二、材料B放在电磁炉上面加热，加热到糖融化即可关火！不要过度煮，不需要煮开！
- 第3步.
三，趁着热把吉利丁片加进去搅拌，搅拌均匀，融合后就好了！
- 第4步.
四、将做好的果冻液倒进量杯再倒进去模具里面七八分🈵️即可！
- 第5步.
五、放进冰箱里面冷藏三至五个小时左右，成行即可吃！
小贴士
1、香草荚没有可以用做蛋糕的香草精代替，滴几滴即可
2、吉利丁粉也可以代替吉利丁片，不用热水隔着加热也可以，常温一个装着常温的水里面直接泡也可以（没有冰水也可以）！
3，装果冻的工具要提前准备好！
