香葱面包
香葱面包的做法说明
这是我结合了下厨房上的两个菜谱做出来的，我担心没做会忘记，特地写一个菜谱，也送给感兴趣的小伙伴们。而且，因为担心孩子上火尝试蒸着吃居然也好吃！！！
香葱面包的做法与步骤
- 1.
除黄油外，所有材料放入面包机。顺序是牛奶糖盐在下，然后加面粉，最后加酵母。启动揉面程序。
- 2.
搅拌均匀后加入黄油启动揉面程序揉出膜。
- 3.
发酵。发酵至1.5 倍大。
- 第4步.
启动揉面程序排气后，平均分为12份。
- 第5步.
搓成是十二个圆球状放在纸托上，放入烤箱启动发酵程序二次发酵，一般为一个小时。可以在烤箱底部放些开水增加湿气。
- 第6步.
发酵至1.5倍大后取出。
- 第7步.
烤箱预热，上下管180℃。撒上芝士碎，挤上沙拉酱，挤上番茄酱，最后撒上葱叶碎。（因为孩子们不喜欢吃葱，所以没加）
- 第8步.
上下管180℃中层20分钟。注意观察，上色均匀后盖锡纸，防止烤焦。（蒸也好吃，水开后蒸20分钟即可）
