胡萝卜玉米排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤的做法说明
这道最家常的胡萝卜玉米排骨汤也是如此，简单的食材，荤素搭配，几乎家家户户都会做的日常羹汤。随着大家对广东人煲汤的调侃越来越多，如今煲汤也慢慢成为了一种时尚。如果你也想试着煲一锅汤，不如就从最简单的胡萝卜玉米排骨汤开始吧~
【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦：dachu7777 】
胡萝卜玉米排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
如果在制作的过程中有任何疑问，欢迎关注我的微信公众号：大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~
- 第2步.
少许冷水入锅开火，洗好的排骨放进去焯一下，去掉血水。
- 第3步.
浮沫飘起来的时候就将排骨沥干捞出，其他的水倒掉。
- 第4步.
换一个煲汤的锅，用同一个锅也可以。重新倒入适量的水，将排骨倒入。
- 第5步.
中火煲1个小时。注意火不能太大，以免烧干，期间注意看一下。如果中途发现水少了，可以加入开水，但不能加冷水。
- 第6步.
煲汤期间给胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米也同样切块。我自己切玉米的方法是，稍微用点力，再掰开即可。
- 第7步.
将胡萝卜和玉米一同放入汤里（如果这两样你喜欢吃软一些的，可以提前和排骨一起加入）。
- 第8步.
小火再煲40分钟左右。
- 第9步.
加一勺盐调味，因为这个汤本来是比较清甜的，所以注意不用放太多的盐。
- 第10步.
最后根据个人喜欢，加入葱或一点香菜点缀一下。一年四季都可以喝的胡萝卜玉米排骨汤就做好了
