快手红烧肉
快手红烧肉的做法说明
谁的康师傅里还没有红烧肉，来学吧，会做了随便你加，哈哈
做红烧肉腌肉10分钟，去摘个芸豆，一起做个干煸芸豆，别闲着，A型血的毛病犯了 😏
快手红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
肉切成等大的小块
- 第2步.
葱姜蒜切好，姜最好切片，以免做熟了粘到肉上影响口感。
- 第3步.
肉＋料酒＋老抽拌匀
- 第4步.
烧油锅，3分开就＋冰糖或者白糖，翻炒一下，放入姜片和大料，试一下油温
- 第5步.
加肉翻炒均匀上色即可
- 第6步.
＋没过肉的冷水，＋生抽＋耗油，开小火炖20分钟
- 第7步.
看着它沸腾小翻一下，还有一半汤，加少许水淀粉，继续炖，汤没了为止，出锅之前扬上😝葱花和蒜片儿 冒泡了😂
- 第8步.
因为太美味，汤汁不想炖干 😏，可以吃了，还等什么呢？😘
小贴士
☞1.梅花肉相对比较瘦些，我们家都吃不了五花肉，口感肥腻的。
2.想快速做，油锅放冰糖啊，好有上色，肉质也柔软😃
3.建议一次别做多，吃那么多肉，身体不健康
4.这菜谱做的是偏甜口的，吃着不腻人，少盐更健康哦😁
