馒头

馒头的做法与步骤

1. 1.

   面粉，酵母，放揉面机拌均匀！无图

2. 2.

   一点一点添加水，直到没有干面粉！无图

3. 第3步.

   开始发酵，发到两倍大，面都是糟眼，如图这样

   
4. 第4步.

   到入食用碱，揉均匀

   
5. 第5步.

   揪成小剂子，揉成馒头，二次醒发20分钟，如图

   
6. 第6步.

   蒸15分钟，停5分钟，根明显锅盖的水滴，滴到馒头上了，不漂亮

   
7. 第7步.

   这样的锅容易出水滴，

   
8. 第8步.

   看，这个就没水滴吧

   
9. 第9步.

   这个木屉蒸出来，一个水滴也不会有，木屉蒸不下了，用不锈钢蒸了几个

   
10. 第10步.

    是不是很有食欲