酱牛肉黄瓜卷

酱牛肉黄瓜卷的做法与步骤

1. 第1步.

   酱牛肉切片，放在盘子中间。黄瓜洗净，用刮皮刀刮成薄片。

   
2. 第2步.

   加入一点盐，盐一下，让黄瓜片出水变揉软。

   
3. 第3步.

   几分钟就可以了，用水冲去盐分。厨房纸吸去水分。

   
4. 第4步.

   从底部轻轻卷起来。

   
5. 第5步.

   摆盘。

   
6. 第6步.

   蒜切沫儿。放入2汤匙生抽，两汤匙醋，一点香油，一汤匙辣酱油。口味比较轻的可以不放盐了。搅匀。

   
7. 第7步.

   将调味汁浇在牛肉上。