酸奶吐司

酸奶吐司的做法与步骤
- 第1步.
除了黄油和盐之外的所有材料放入厨师机

- 第2步.
揉到扩展阶段

- 第3步.
加入盐和软化好的黄油

- 第4步.
继续揉出手套膜

- 第5步.
揉好的面团,盖保鲜膜发酵1.5倍大

- 第6步.
基本上手指戳进去不回缩就是可以了

- 第7步.
平均分成三分

- 第8步.
擀开,成牛舌状

- 第9步.
卷起来,依次卷好

- 第10步.
在擀长,大概28厘米

- 第11步.
宽两圈半

- 第12步.
依次放入吐司盒发酵

- 第13步.
发酵八分满,烤箱预热180度烤40分钟

- 第14步.
烤40分钟出炉

- 第15步.
切片,开始享用

小贴士
2发温度不能超过38°哦













