超简单的虾仁土豆拌饭

超简单的虾仁土豆拌饭的做法与步骤
- 第1步.
先煮米饭,我这里煮的是2杯,就是买电饭锅配的量米杯

- 第2步.
虾仁剥壳,(虾带壳是250克,剥完之后大概在200克左右)土豆切丝或者擦成丝,切好的土豆丝泡在水中,防变色

- 第3步.
米饭煮好后就可以起锅烧油了

- 第4步.
油热后倒入虾仁炒至变色

- 第5步.
虾仁拨到一边,加入土豆丝翻炒

- 第6步.
土豆炒软后加入生抽半勺,

- 第7步.
适量盐

- 第8步.
适量鸡精,(虾本身带鲜味,所以不需要加太多其他调料)炒均匀

- 第9步.
加入煮好的米饭,

- 第10步.
炒拌均匀即可食用了

- 第11步.
拌好的米饭我喜欢盛回电饭煲,这样吃不完的话,下顿直接加热就可以吃了

小贴士
最后一步出锅的时候可以加入葱花,我自己不喜欢吃葱,这里就没有加,土豆也可以用其他自己喜欢的食材替代,如胡萝卜
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