White chocolate cream

White chocolate cream的做法说明
装饰各种都可以用到他呀,敲好吃!
White chocolate cream的做法与步骤
- 1.
将奶油,糖小火加热,稍微温热加入白巧克力和吉利丁即可,钧质机打匀,冷藏备用,每次用就打发一次。
小贴士
gelatine:water=1:5
也就是半份配方相当于6克吉利丁片+30克水,冷水泡,等吉利丁吸收水分后再加热融化备用。

装饰各种都可以用到他呀,敲好吃!
将奶油,糖小火加热,稍微温热加入白巧克力和吉利丁即可,钧质机打匀,冷藏备用,每次用就打发一次。
gelatine:water=1:5
也就是半份配方相当于6克吉利丁片+30克水,冷水泡,等吉利丁吸收水分后再加热融化备用。