快手又吃不厌的番茄炒蛋

快手又吃不厌的番茄炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   打匀鸡蛋，清洗西红柿和葱。

   
2. 第2步.

   西红柿切成小块。鸡蛋下油锅炒至6-7成熟，盛出备用。

   
3. 第3步.

   西红柿下锅翻炒，可依个人口味决定翻炒时间。我喜欢将西红柿炒到略微有些烂、有汤汁渗出的程度。

   
4. 第4步.

   鸡蛋下锅，翻炒。

   
5. 第5步.

   依个人口味加入适量盐和糖后，剪葱段入锅，再翻炒几下即可出锅。