益母草鸡蛋粥

益母草鸡蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,生姜片切小粒,红枣和桂圆去核

- 第2步.
益母草米,取一人份冷水浸泡5分钟后和以上材料一起入砂锅大火快煮。

- 第3步.
益母草米是事前炒好的

- 第4步.
大火快煮要看火,不然很容易溢满出来。快好时加入鸡蛋打散搅拌,起锅时候加入红糖。

小贴士
益母草米是采当季新鲜的益母草晒干+米炒熟的。这样可以存放时间长一点,取食方便,也减少了益母草寒性。

准备材料,生姜片切小粒,红枣和桂圆去核

益母草米,取一人份冷水浸泡5分钟后和以上材料一起入砂锅大火快煮。

益母草米是事前炒好的

大火快煮要看火,不然很容易溢满出来。快好时加入鸡蛋打散搅拌,起锅时候加入红糖。

益母草米是采当季新鲜的益母草晒干+米炒熟的。这样可以存放时间长一点,取食方便,也减少了益母草寒性。