「一分钟」凉拌青瓜

「一分钟」凉拌青瓜

「一分钟」凉拌青瓜的食材和调料

青瓜2根
4瓣
陈醋1大勺
生抽1小勺
5克
花椒油1小勺
芝麻1小勺
1小勺
老干妈1大勺

「一分钟」凉拌青瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把青瓜用砍刀拍一拍(砍骨刀比较重,好拍些)拍完切成块

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排完切好的青瓜放盐,把盐和青瓜抓均匀,静置10分钟(这一步一定不能省略,为了后面调料能更入味)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    十分钟后把碗里的汁水倒掉(可以倒完也可以稍微留一点)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒜末,生抽,陈醋,鸡精,花椒油,芝麻油,老干妈,搅拌均匀(用大勺子搅拌特别好拌均匀,必须安利你们)

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘啦,看起来就很诱人

    「一分钟」凉拌青瓜的做法步骤 第5步

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