橙香.戚风
橙香.戚风的做法说明
一个🍊做成的
手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋没有浪费的地方
满口橙香，烤制的时候满屋橙香，晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力
橙香.戚风的做法与步骤
- 第1步.
橙子用盐搓洗，再用小美5分钟50度，速度5清洗干净，剥刀剥橙皮
- 第2步.
挤出橙汁和橙肉
- 第3步.
蛋黄蛋白分离 蛋黄+色拉油+橙汁搅拌均匀，最后+橙皮搅拌均匀
- 第4步.
筛入低粉搅拌均匀
- 第5步.
蛋白打发至干性发泡
- 第6步.
翻拌均匀倒入磨具 175度烤35分钟
- 第7步.
好好吃
一个🍊做成的
手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋没有浪费的地方
满口橙香，烤制的时候满屋橙香，晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力
橙子用盐搓洗，再用小美5分钟50度，速度5清洗干净，剥刀剥橙皮
挤出橙汁和橙肉
蛋黄蛋白分离 蛋黄+色拉油+橙汁搅拌均匀，最后+橙皮搅拌均匀
筛入低粉搅拌均匀
蛋白打发至干性发泡
翻拌均匀倒入磨具 175度烤35分钟
好好吃
