香菇嫩豆腐
香菇嫩豆腐的做法说明
此菜谱没有故事，纯属本人天赋异禀！哈哈哈哈
香菇嫩豆腐的做法与步骤
- 第1步.
香菇切丁，家里有点没弄完的葱就一起用了，如果没有就省略
- 第2步.
豆腐切成麻将大小，把姜蒜切末
- 第3步.
热油锅，放入一小勺豆瓣酱，放姜蒜末炒香，加入香菇一起炒一会，然后加入豆腐，在放生抽和少许盐、一起炒一会，就可以起锅了，非常下饭的菜，我家曾先生一个人吃完一盘……
小贴士
豆腐不要切太小了，容易碎掉，用晃锅的手法来代替锅铲让豆腐均匀入味。
此菜谱没有故事，纯属本人天赋异禀！哈哈哈哈
香菇切丁，家里有点没弄完的葱就一起用了，如果没有就省略
豆腐切成麻将大小，把姜蒜切末
热油锅，放入一小勺豆瓣酱，放姜蒜末炒香，加入香菇一起炒一会，然后加入豆腐，在放生抽和少许盐、一起炒一会，就可以起锅了，非常下饭的菜，我家曾先生一个人吃完一盘……
豆腐不要切太小了，容易碎掉，用晃锅的手法来代替锅铲让豆腐均匀入味。
