青椒皮蛋

青椒皮蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒去把洗净

   
2. 第2步.

   青椒太长可以切小段

   
3. 第3步.

   皮蛋洗净

   
4. 第4步.

   去壳

   
5. 第5步.

   锅放少许油、冷油下青椒段

   
6. 第6步.

   翻炒至虎皮状

   
7. 第7步.

   摆盘

   
8. 第8步.

   调汁：油辣子、姜蒜末、生抽、醋、蚝油、小米椒圈、喜欢吃甜的可以放点白糖提味。 最简单的汁就放生抽和醋即可

   
9. 第9步.

   皮蛋划成块摆成自己喜欢的样子、淋上汁方可食用