酒酿

酒酿的做法与步骤

1. 第1步.

   1.糯米浸泡至可以捏碎。2.放蒸锅中蒸半小时，蒸好后放其自然冷却，一定要凉透。3.酒曲放少量的纯净水化开。4.化开的酒曲和水一起倒入凉透的糯米饭中，拌匀即可，最后如图。5.包裹好装糯米饭的容器后放暖和的地方，静静的等待吧，25度的气温时至少36小时，不到时间不要打开哦！

   
2. 第2步.

   这才是我们想要的结果

   
3. 第3步.

   我用的是这个酒曲，甜味型