甜米饼(靓靓家)

甜米饼(靓靓家)的做法说明
妈妈(家)的味道~
甜米饼(靓靓家)的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉和糖混合后加入清水,边倒水边用筷子搅拌成棉絮装后揉成面团。

- 2.
手沾一丢水,取一小团面团搓圆,按扁成圆形,全部整形好。
- 第3步.
平底锅里倒油(稍多) 中小火煎制两面金黄即可

- 第4步.
趁热吃 外酥里糯 香甜~

小贴士
揉面切勿用热水~
水量只要和粉能成团一丢丢粘手即可
怎么辨别是否煎熟 ?煎制时小饼会膨胀即熟

妈妈(家)的味道~
糯米粉和糖混合后加入清水,边倒水边用筷子搅拌成棉絮装后揉成面团。

手沾一丢水,取一小团面团搓圆,按扁成圆形,全部整形好。
平底锅里倒油(稍多) 中小火煎制两面金黄即可

趁热吃 外酥里糯 香甜~

揉面切勿用热水~
水量只要和粉能成团一丢丢粘手即可
怎么辨别是否煎熟 ?煎制时小饼会膨胀即熟