油炸香椿

油炸香椿的做法与步骤

1. 第1步.

   香椿洗干净，沥干水分，鸡蛋打散，放盐搅成蛋液。把香椿先裹上蛋液再裹上面粉

   
2. 第2步.

   油炸前如图

   
3. 第3步.

   锅内烧油，油温6成热，油炸香椿，捞出，油再烧至9成热，复炸一次。

   
4. 第4步.

   装盘