南瓜糯米饼（香酥软糯）
南瓜糯米饼（香酥软糯）的做法与步骤
- 第1步.
准备好南瓜、糯米粉、白糖（忘记拍照）
- 第2步.
南瓜去皮切片备用。
- 第3步.
南瓜大火蒸10分钟，搅成南瓜泥备用。
- 第4步.
南瓜泥加入糯米粉、白糖，揉成软软的面团。（糯米粉要分次的加）
- 第5步.
把面团分成50克的小面团备用（南瓜泥面团有点粘手，可在手上抹点玉米油）。
- 第6步.
不粘锅放玉米油烧热，转小火🔥，放入小面团，用手按扁。
- 第7步.
全程小火🔥煎成两面金黄即可出锅
小贴士
糯米粉要分次加入，糯米粉的用量根据南瓜的含水量调整，用小火🔥煎。
