虾皮蚝油炒西葫芦

虾皮蚝油炒西葫芦的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅热油炒香虾皮和葱花，小火哦，不然虾皮容易炒糊了

   
2. 第2步.

   放西葫芦片，转大火，快速翻炒

   
3. 第3步.

   西葫芦有点出水，塌了，放蚝油，一点点开水，中火焖炖一下，盖锅盖

   
4. 第4步.

   出锅，可以根据个人口味再放一点盐