斜管形意大利面的做法

斜管形意大利面的做法

斜管形意大利面的做法的做法说明

最近买了一包斜管形意大利面(因为它好像是最便宜的🌚),然后在下厨房搜了半天,没看到一个做法,根据我点过的意面和看各位厨友们发过的菜谱,所以我创了这个意面食谱

斜管形意大利面的做法的食材和调料

意大利面一些
西蓝花2-3小朵
热狗1条
适量
牛奶适量
橄榄油适量

斜管形意大利面的做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材如上

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把西蓝花洗净分成均匀的大小; 热狗切成小片

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮熟西蓝花和意大利面: 沸水后撒点盐,下西蓝花,颜色变成翠绿色就捞起;然后煮意大利面,我煮了8min(包装建议10min,我怕太软了,不好吃),捞起装碗

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下橄榄油(随便什么油),先把热狗煎一会,煎成这样就行了

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入意大利面,稍微炒一下,要加点水,不然粘锅哦

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后是西蓝花,顺便撒点盐

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    等水差不多没的时候,下牛奶,把牛奶煮得差不多干,就可以装盘啦

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这是成品

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这是装b版成品 把大半个火龙果挖开,不要挖到底,然后把挖出的火龙果肉切成粒; 剩在火龙果里的肉,小心挖出来,放在盘子里,把一些做好的意面放些进去; 切成粒的火龙果肉,放回果皮里,然后放在同一个盘子里; 最后根据艺术的眼光,摆盘就好啦

    斜管形意大利面的做法的做法步骤 第9步

小贴士

西蓝花沸水煮一下就要捞起,不然会过熟;
意面如果追求口感的,可以稍微煮短一些,我是用筷子压一下,如果能压扁,就说明熟了

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