花环面包

花环面包的做法说明
第一次看到花环面包的时候,被它的颜值所惊艳,怎么能这么好看!
趁着踏青季,做上一个花环面包,带在路上,不仅能充饥,还能成为你的拍照神器,给你的照片增添一份色彩,闺蜜看了喜欢,让你倍有面子。
松软的面包夹着培根、生菜、西红柿,这样的搭配可以满足所有人的口味,营养也更全面,承载着满满的幸福。
花环面包的做法与步骤
- 第1步.
除了盐、黄油和可可粉外,把材料放入面包机里揉面,揉至扩展状态。

- 第2步.
然后包入黄油和盐,揉到光滑状。

- 第3步.
拉出薄膜,搓圆包上保鲜纸,发酵到2倍大即可。

- 第4步.
把发酵好的面团,戳个小洞不回弹不回缩,代表发酵完毕。

- 第5步.
面团取出压扁排气。

- 第6步.
把面团分成8份,盖保鲜膜10分钟醒发,再次取一个面团按压排气,滚圆。

- 第7步.
蘸满芝麻,有4个没芝麻的。

- 第8步.
放入模具里。

- 第9步.
放烤箱选择发酵功能进行二发,放碗热水。

- 第10步.
发酵1.5-2倍大烤箱中下层上下火180℃,预热10分钟,烤20分钟。

- 第11步.
出炉稍微放凉,脱模,用小刀在面包中间切,不要切断。

- 第12步.
培根用平底锅小火煎熟,切小块,西红柿和生菜切小块。

- 第13步.
培根、西红柿和生菜夹面包中间。















