酸菜鱼

酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼头，鱼尾，鱼骨，鱼肚腌一盘，鱼片腌一盘

   
2. 第2步.

   酸菜包入锅炒香

   
3. 第3步.

   加入粉料，油料，开水

   
4. 第4步.

   加入鱼骨煮开4-5分钟，撩起

   
5. 第5步.

   撩完鱼骨的水

   
6. 第6步.

   加入鱼片，鱼片要快，1-2分钟即可

   
7. 第7步.

   锅里煮少许油

   
8. 第8步.

   装好的鱼骨上面装好鱼片，铺上葱花，辣椒，洒上油

   
9. 第9步.

   出锅