胡萝卜兔兔圈馒头

胡萝卜兔兔圈馒头

胡萝卜兔兔圈馒头的做法说明

金总这两天突然想吃胡萝卜 可是掉了两颗门牙啃不了也不爱咬 那么就打成泥让万能的馒头来实现吧!小兔纸爱吃胡萝卜呀~
胡萝卜是最常见的一种蔬菜,含有非常的维生素、胡萝卜素,在食用之后有着明目、润肠通便、清热解毒、祛湿的功效。以及有着改善视力、预防近视、改善便秘、改善皮肤干燥,提高免疫功能的作用。

胡萝卜兔兔圈馒头的食材和调料

中筋面粉300克
胡萝卜泥100克
温水50克
酵母2克
细砂糖15克
玉米2克

胡萝卜兔兔圈馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉和细砂糖称重 搅拌均匀

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    酵母提前加入10克温水中醒一醒

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将酵母水倒入面粉中 搅拌一下 再加入面粉搅拌均匀

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入胡萝卜泥拌匀

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面团放在硅胶垫上揉搓至表面光滑 放入盆中盖上保鲜膜开始发酵

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    面团排气搓成长条 切成均等的10份

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取一个面团揉圆再压扁成圆形

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    小兔子模具在面粉里压一下

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放在面团中间

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    用力按下

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    厚度掌握好

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    依次做好放入蒸笼中

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    大火蒸15分钟闷2分钟 胡萝卜泥我没有打的很细 保留了一些颗粒

    胡萝卜兔兔圈馒头的做法步骤 第14步

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