红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   挑选五花肉

   
2. 第2步.

   改刀 切块

   
3. 第3步.

   冰糖熬化 炒出糖色

   
4. 第4步.

   放入五花肉 翻炒 放入料酒 盐 花椒大料 香叶 热水 烧开 不用太多的水 要用高压锅 压30分钟 放入几块蒜 收汁 鸡精