简易烫面葱油饼
简易烫面葱油饼的做法说明
娃吃了都要求打包带走，没想到这么受欢迎，你不想试试么。
简易烫面葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉，热水入主锅，揉面模式2分钟。
- 第2步.
揉好了
- 第3步.
取出来整形光滑，盖上保鲜膜，让面团休息十分钟。
- 第4步.
将面团擀成大长方形，表面 抹上油撒，一点点盐，然后在撒上葱花。
- 第5步.
卷起来
- 第6步.
分成等分的小剂子，大小随意。 我一般250g面分6个。500g面可以分12个。
- 第7步.
把剂子竖放
- 第8步.
再用手压扁如图
- 第9步.
擀成图形薄饼。粘的话撒少许面粉。
- 第10步.
平底锅烧热，放一滴油，下锅煎饼。两面大约各煎1分钟，注意火。
- 第11步.
层次分明，好吃有韧性有嚼劲的葱油饼就好啦。
小贴士
一次做500g面一顿吃不完，可以将擀好的饼放冰箱冷冻，下次直接拿出来煎就可以啦。是不是很方便。
