炒杂菌
炒杂菌的做法说明
这两天有应酬，要把冰箱清空，所以怕坏的全拿出来炒了……感冒两天尽吃素了，嘴里淡出鸟来了。鸡胸冻的太硬懒得等直接拿切好冻着的肉丝做。
炒杂菌的做法与步骤
- 第1步.
肉丝油盐拌拌搁一边
- 第2步.
香菇去根切片，蟹味菇撕开洗净开水焯2分钟，一个是我觉得菌类洗不干净。另外煮过了吃油少更健康。
- 第3步.
蒜末，葱白碎。香菇根。金针菇拦两刀不然太塞牙
- 第4步.
温油下葱姜香菇根炒香，下肉丝炒变色
- 第5步.
放烫好的菌子和青菜炒软加盐
- 第6步.
加金针菇葱末香菜末，一点酱油一点胡椒粉
- 第7步.
出锅，我昨天煮了一点点米的地瓜粥，真的只有一点点米，结果吃了三顿了……谁能帮帮我……
小贴士
最近一礼拜这么吃没锻炼体重下四斤，还挺好吃。人气热也不错~
