冬菇焖鸡

冬菇焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   1、鸡肉去皮去脂肪剁碎泡冷水15分钟

2. 2.

   泡发的冬菇切片，葱姜蒜切碎

3. 3.

   鸡肉洗净滤干水，下生粉和1勺生抽腌30分钟

4. 4.

   下油热锅，下姜蒜炒一会下冬菇炒出香味

5. 5.

   倒入鸡肉翻炒一会之后加两碗冷水和盐，生抽

6. 6.

   盖盖子焖10分钟

7. 7.

   倒入葱段