肉沫豆腐

肉沫豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐清洗后切小块备用

   
2. 第2步.

   姜蒜备齐，适量即可，无所谓多少克

   
3. 第3步.

   小葱切碎

   
4. 第4步.

   肉沫剁碎，加入盐，酱油，耗油，生粉，花生油，腌制10分钟

   
5. 第5步.

   最重要不会碎豆腐_冷水下锅，加入少许盐煮开1分钟捞出。

   
6. 第6步.

   姜蒜肉沫下锅炒香

   
7. 第7步.

   加入适量的水，酱油，盐，糖，煮开

   
8. 第8步.

   倒入豆腐大火煮个7-8分钟，加入淀粉水收汁

   
9. 第9步.

   出锅，撒上葱花即可，一点也不会碎的豆腐哟