韭菜鸡蛋盖浇面

韭菜鸡蛋盖浇面的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打撒，加入1把面粉搅匀，口感更丰盈

   
2. 第2步.

   油稍微多一点，热油下锅，鸡蛋翻炒煎至金黄出锅

   
3. 第3步.

   韭菜洗净切段，少许油烧热后下锅翻炒

   
4. 第4步.

   炒熟后加入鸡蛋翻炒一会，根据自己的口味添加调料，出锅

   
5. 第5步.

   面条煮熟，凉水过一遍，加少许熟油凉拌，我加了一点老干妈，配上韭菜鸡蛋，完美😁，当然可以做盖浇饭哦