极简好吃的皮蛋瘦肉粥
极简好吃的皮蛋瘦肉粥的做法说明
大家都知道我长居加拿大，日常生活中，调料并不那么齐全，可是又长了一颗爱吃中华料理的胃，所以我做的都是简版，好吃又方便的菜。
极简好吃的皮蛋瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
准备小葱和皮蛋
- 第2步.
小葱切沫，皮蛋切丁，备用
- 第3步.
白胡椒粉适量，根据个人口味来调节
- 第4步.
前一天剩的米饭，加水，加白胡椒粉。 开火。
- 第5步.
我直接准备的猪肉馅，很多人说要炒熟了，我在这里告诉大家，并不需要。
- 第6步.
姜切丝备用。
- 第7步.
水开了以后，下肉馅，然后将肉馅搅拌散。要快一些搅拌，否则肉馅遇热后就抱团了，不好把他们拆散！
- 第8步.
任凭生菜三千，我只取一片用。
- 第9步.
生菜洗净，切大片，备用。
- 第10步.
下皮蛋，然后加入适量的盐，少许鸡精，加入香油。
- 第11步.
完全熟了，加入生菜，关火。粥的余温会将生菜烫熟烫软。生的都能吃，没关系啦。
- 第12步.
搅拌均匀！wooooo，一碗又简单又好吃的皮蛋瘦肉粥完成。简单易学好吃美味！！
小贴士
肉馅不用提前腌制，搅拌，直接拿起来放锅里就行。
