姜汁藕片
姜汁藕片的做法说明
老爸做的藕片一上桌，总是被消灭的最快！经过不老爸的指导，做的还可以……
姜汁藕片的做法与步骤
- 第1步.
藕切薄片，泡水
- 第2步.
姜切碎末，加入白糖，少量盐，捣成泥
- 第3步.
加开水，调成姜汁，稍感粘稠
- 第4步.
水开后，滴入两滴白醋，将藕片焯水1分钟，捞出藕片，将姜汁趁热拌入藕片内，加入白醋
- 第5步.
放凉后食用，冷藏后味道更佳
小贴士
1调姜汁时，一定要用开水
2焯水的藕片无需过凉水，趁热糖分才好入味
老爸做的藕片一上桌，总是被消灭的最快！经过不老爸的指导，做的还可以……
藕切薄片，泡水
姜切碎末，加入白糖，少量盐，捣成泥
加开水，调成姜汁，稍感粘稠
水开后，滴入两滴白醋，将藕片焯水1分钟，捞出藕片，将姜汁趁热拌入藕片内，加入白醋
放凉后食用，冷藏后味道更佳
1调姜汁时，一定要用开水
2焯水的藕片无需过凉水，趁热糖分才好入味
