荷塘小炒

荷塘小炒的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材：黑木耳提前泡发 去蒂、撕成小朵

   
2. 第2步.

   莲藕切片

   
3. 第3步.

   荷兰豆切去两头 、胡萝卜🥕切片

   
4. 第4步.

   锅内烧开水 放少许盐和油 、加入莲藕 胡萝卜烫一分钟

   
5. 第5步.

   再加入黑木耳、荷兰豆烫三十秒后捞起

   
6. 第6步.

   把烫好的食材放入凉水中冲凉、沥干

   
7. 第7步.

   锅里热油 放葱姜末炒香

   
8. 第8步.

   加入烫好的蔬菜 加盐大火爆炒一分钟

   
9. 第9步.

   最后临出锅前 水淀粉勾薄芡 👌