偷学到的重庆小面

偷学到的重庆小面的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒粉花椒粉蒜末姜末放碗里搅匀

   
2. 第2步.

   热油，我喜欢麻味所以爆几颗花椒，泼在刚刚的混合物上搅匀放一分钟

   
3. 第3步.

   生抽

   
4. 第4步.

   盐

   
5. 第5步.

   鸡精

   
6. 第6步.

   一丢丢白糖

   
7. 第7步.

   醋，酌量添加

   
8. 第8步.

   烧水沸腾煮挂面

   
9. 第9步.

   面汤烧开浇进碗里

   
10. 第10步.

    最后烫几颗青菜和面一起舀进碗里，加葱花芝麻