黑鱼汤
黑鱼汤的食材和调料
| 黑鱼 | 1条 |
| 姜 | 5-6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
黑鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
先把鱼洗干净，生姜切片。
- 2.
倒入茶籽油，把鱼炸的两面微黄，这样鱼也不会很容易碎。然后倒冷水来了.生姜片煮沸，这时千万不要乱翻动，会腥！沸了后倒入黄酒。中小火煮15-20分钟，放入盐煮3-5分钟。出锅！
| 黑鱼 | 1条 |
| 姜 | 5-6片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
先把鱼洗干净，生姜切片。
倒入茶籽油，把鱼炸的两面微黄，这样鱼也不会很容易碎。然后倒冷水来了.生姜片煮沸，这时千万不要乱翻动，会腥！沸了后倒入黄酒。中小火煮15-20分钟，放入盐煮3-5分钟。出锅！
