豉汁炒花蛤
豉汁炒花蛤的做法说明
详细做法视频，可以在【西瓜视频】或者【Bilibili】搜索关系【三文鱼美食】谢谢！
这个季节花蛤也很肥美，豉汁炒最凸显花蛤鲜味。
豉汁炒花蛤的做法与步骤
- 第1步.
准备配料，姜葱蒜香菜
- 第2步.
花蛤买回来先加点油养一下
- 第3步.
配料随意切，豆豉洗一下，去掉盐
- 第4步.
先爆炒，姜蒜，少许葱和香菜
- 第5步.
豆豉炒香
- 第6步.
下花蛤
- 第7步.
翻炒到半开
- 第8步.
加少许水，煮至花蛤打开
- 第9步.
按个人口味加少许酱油调味，再煮1-2分钟
- 第10步.
撒上葱香菜，出锅
- 第11步.
豆豉香，花蛤鲜
- 第12步.
肥肥哒
