醪糟

醪糟的做法与步骤

1. 第1步.

   酒米洗干净

   
2. 第2步.

   加水比平时 做饭 水多一点

   
3. 第3步.

   煮好的糯米在35到40左右 （手摸不烫手）按照酒曲说明 加入搅拌均匀

   
4. 第4步.

   用封闭的盒子 或者瓶子 密封 用棉被抱起来 24小时 拿出 就可以了

   
5. 第5步.

   红糖醪糟水

   
6. 第6步.

   醪糟蛋