家常豆角焖面

家常豆角焖面的做法说明
昨天剩的手擀面,今天来一顿豆角焖面~
家常豆角焖面的做法与步骤
- 第1步.
1.肉馅下锅炒熟

- 第2步.
2.放入蒜末豆角翻炒一会,然后放入香菇丁和西红柿丁,加生抽、料酒、五香粉、盐继续翻炒一会,把西红柿炒化。

- 第3步.
3.面条揪成小段,撒在菜上面,溜锅边加水至刚刚到面条,开小火,盖盖焖,等水快干的时候,看面条是否熟了,未熟再加点水继续焖一会。最后待汤汁收的差不多了翻炒均匀出锅。

- 第4步.
成品是这样滴

小贴士
配菜和肉可根据个人喜好换成别的,也很好吃。

昨天剩的手擀面,今天来一顿豆角焖面~
1.肉馅下锅炒熟

2.放入蒜末豆角翻炒一会,然后放入香菇丁和西红柿丁,加生抽、料酒、五香粉、盐继续翻炒一会,把西红柿炒化。

3.面条揪成小段,撒在菜上面,溜锅边加水至刚刚到面条,开小火,盖盖焖,等水快干的时候,看面条是否熟了,未熟再加点水继续焖一会。最后待汤汁收的差不多了翻炒均匀出锅。

成品是这样滴

配菜和肉可根据个人喜好换成别的,也很好吃。