凉拌香干芹菜

凉拌香干芹菜的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有原料 …香干、香肠切成丝、芹菜去掉老叶、切成段,大蒜切成泥

- 第2步.
烧开水后,香干煮一分钟捞起

- 第3步.
芹菜段 掉烫10秒钟捞起

- 第4步.
将煮好的香干丝和芹菜段放在冰水里五分钟

- 第5步.
所有 调味料准备好

- 第6步.
将香肠 豆干 芹菜 蒜蓉放在一起…调味、拌匀即可

- 第7步.
喜欢芹菜与香干的组合 !

小贴士
芹菜烫的时间短一些 烫太久会失去爽脆口感
浸过冰水的食材要彻底沥干水份再加入调味料

准备好所有原料 …香干、香肠切成丝、芹菜去掉老叶、切成段,大蒜切成泥

烧开水后,香干煮一分钟捞起

芹菜段 掉烫10秒钟捞起

将煮好的香干丝和芹菜段放在冰水里五分钟

所有 调味料准备好

将香肠 豆干 芹菜 蒜蓉放在一起…调味、拌匀即可

喜欢芹菜与香干的组合 !

芹菜烫的时间短一些 烫太久会失去爽脆口感
浸过冰水的食材要彻底沥干水份再加入调味料